コココーブのトスサラダに、ホールフーズのアボカドをトッピングしてみた 201608ハワイ旅行振り返り 3日目その5

前回はコココーブのトスサラダを買ったところまで書きました。

部屋に戻ったあと、あることに気がつきました。初日に買ったアボカドがまだそのままになっていました。
カハラのホールフーズで、どでかいアボカドが売っていたので、いつか食べてみよう、と思って買ったのですが、なかなか機会がありませんでした。なので、思い切って半分使ってみることにしました。

アボカドの大きさは、日本のスーパーで売っているものの3倍近くの大きさで、片手に収まらないレベルです。
いざ調理！とおもったのですが、そういえば包丁やナイフ類を当たり前ですが持ってはいません。ワイキキパークホテルには、缶切りなどもついた折りたたみナイフがありましたが、シェラトンワイキキにはレンジはあれど、そういう類はありません。ですので、ホールフーズの外で自由にもらえる、デリ用のプラスチックナイフを使いました。

包丁の時と同じようにはいきませんが、半分に切ること、半分にしてダイス型にカットしていくぶんには何も問題ありません。ただし、種を取り出すのが難しいので、ナイフで種の周りに切り込みをいれるか、もしくはフォークで無理やり取り出すのがいいと思います。

ただ、結構手は汚れました笑

カットしたアボカドをトスサラダにトッピングしてみると、これがよくあいます！アボカドは柔らかめでしたので、ウルフギャングで持って帰ってきたパンにディップ感覚でのせて食べたりと色々楽しむことができました。
やはり、レストランなどのアボカドトッピングとかになると、量も限られるなあ（もっと欲しいなあ）と常日頃思っているだけに、好きなだけ食べられて良かったです。

私も妻もアボカド好きなので、今度もまたサラダなどにトッピングしてみようかなと思います。

本日もお読みいただき、ありがとうございました！



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